Hướng dẫn sử dụng lò nướng chi tiết cho người mới bắt đầu
Bạn mới mua lò nướng và chưa biết cách sử dụng thiết bị bếp thông minh này như thế nào cho an toàn và hiệu quả ? Bài viết dưới đây của Bếp 48h sẽ hướng dẫn sử dụng lò nướng chi tiết cho người mới bắt đầu, hãy cùng tham khảo ngay nhé !
Vị trí lắp đặt lò nướng:
Khi lựa chọn vị trí lắp đặt lò nướng, tránh để gần các thiết bị điện khác như tủ lạnh, bếp từ, nồi cơm điện,…
VỊ trí lắp đặt lò nướng
Nên chọn vị trí ngang tầm với, không qua cao hay quá thấp, đảm bảo khô ráo.
Lò nướng âm tủ thường được lắp đặt ở tủ bếp dưới và cần bố trí đường thoát hơi nóng để lưu thông nhiệt và làm nguội lò.
Hướng dẫn sử dụng các tính năng của lò nướng:
Lò nướng có 10 tính năng từ cơ bản đến nâng cao để giúp bạn sử dụng hiệu quả và tạo ra những món ăn tuyệt vời cho gia đình.
Các chức năng cơ bản:
Chế độ lửa trên:
Chế độ lửa trên sử dụng nhiệt từ trên xuống, tác động trực tiếp lên bề mặt thực phẩm để làm chín thức ăn.
Nướng thịt bò bằng chế độ lửa trên
Đây là chức năng cơ bản của lò nướng, sau khi đặt thức ăn vào lò chỉ cần chọn chế độ lửa trên bảng điều khiển theo biểu tượng đại diện đầy đủ.
Nướng chế độ lửa trên được áp dụng cho việc thực hiện khá nhiều món ăn thông dụng như: cá, các loại bánh như bánh hotdog, bánh mì thường, bánh mì sandwich.
Chế độ lửa dưới:
Chế độ lửa dưới sử dụng nhiệt hướng từ dưới lên, tác động trực tiếp lên bề mặt thực phẩm để nấu, làm chín thực phẩm từ từ.
Sử dụng vỉ để nướng bánh
Chức năng nướng chế độ lửa phía trên được trang bị trên bảng điều khiển lò với các ký hiệu riêng biệt. Sau khi đặt thức ăn cố định vào lò, đậy kín cửa lò, bạn điều khiển chọn cách đun nhỏ lửa.
Chế độ lửa dưới thường được dùng để thực hiện các món ăn như: thịt, hải sản, rau củ, các loại bánh,…
Chế độ lửa trên và dưới không gắn xiên:
Nướng thực phẩm ở chế độ lửa trên và dưới không gắn xiên là sự kết hợp của việc dùng nhiệt từ cả hai hướng: từ trên xuống, từ dưới lên và không kết hợp sử dụng gắn xiên đi kèm, làm chín thực phẩm cả hai bề mặt cùng lúc.
Đặt thực phẩm trực tiếp vào mâm nướng
Chế độ nướng lửa trên và dưới không gắn xiên cũng có biểu tượng riêng trong bảng chức năng. Sau khi đặt thực phẩm ổn định bên trong lò, chọn chế độ nướng theo yêu cầu khi chế độ nướng bắt đầu.
Đây là chức năng được sử dụng để chuẩn bị các món ăn phổ biến như nướng thịt, cá, hải sản, rau, bánh.
Chế độ lửa trên và dưới gắn xiên:
Khác với chế độ không gắn xiên, chế độ nướng lửa trên và dưới có gắn xiên cho phép người dùng nấu thức ăn bằng cách xoay. Chức năng này giúp thực ăn chín chậm, đều cả hai bên.
Nướng bằng xiên giúp thực phẩm chín đều các mặt
Các món ăn thường được chế biến trong chế độ nướng này là: gà, vịt nguyên con, món thịt lớn. Thời gian nấu sẽ khá lâu, trung bình 60 phút.
Các tính năng nâng cao:
Tác dụng của quạt đối lưu trong lò:
Quạt đối lưu được lắp đặt bên trong lò để thực hiện nhiệm vụ phân phối nhiệt đều khắp lò, điều này sẽ giúp giữ cho thức ăn chín đều.
Quạt đối lưu giúp phân phối nhiệt đều khắp lò
Sau khi đặt thức ăn vào trong lò, thay vì chọn chế độ nướng thông thường, có thể chọn chế độ nướng với quạt đối lưu tương thích.
Thông thường, quạt đối lưu được sử dụng cho các món nướng, đồ nướng,.. còn các món nấu thịt cá thông thường thì không cần thiết.
Chương trình nướng được cài đặt sẵn:
Lò nướng âm tủ HAFELE màn hình điều khiển cảm ứng, tay nắm có đèn
Chức năng này được tích hợp vào bộ nhớ lò. Nhìn chung, lò nướng sử dụng bảng cảm ứng sẽ được trang bị chức năng này.
Đèn chiếu trong lò nướng:
Đèn lò được trang bị để chiếu sáng. Nhờ có đèn, bạn dễ dàng quan sát thucej phẩm được nướng bên trong.
Ngài ra, với chức năng này, bạn còn có thể sử dụng thiết bị ngay trong không gian thiếu sáng hoặc vào ban đêm.
Chức năng hẹn giờ nướng:
Chức năng hẹn giờ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn tuyệt vời.
Sau khi chọn chế độ nướng thích hợp, bạn chọn cài đặt thời gian bổ sung và sau đó để lò tự động chạy. Khi hết thời gian, lò sẽ tự động tắt.
Cài đặt thời gian trong khi nấu:
Cài đặt thời gian trong khi nấu giúp bạn có thể dễ dàng tăng và giảm thời gian nấu theo nhu cầu của bạn. Tuy nhiên, tính năng không phổ biến, chủ yếu chỉ áp dụng cho lò cảm ứng.
Với các lò cơ, việc cài đặt thời gian chỉ có thể được bù, không giảm. Để giảm thời gian nấu, bạn nên chủ động thời gian để dập lửa.
Chế độ tự động ngắt điện:
Đây là một chức năng an toàn được cung cấp bởi lò nướng điện, được kích hoạt trong các tình huống sau đây:
Lò nướng không có thức ăn bên trong.
Công suất sử dụng đáp ứng điều kiện quá tải.
Lò nướng đang hoạt động vượt quá khả năng tải thiết kế của nó.
Mở cửa lò đột ngột trong khi nướng.
Trên đây là những hướng dẫn của Bếp 48h về cách sử dụng lò nướng. Chúng tôi hy vọng, thiết bị bếp thông minh này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và tạo ra những món ngon tuyệt vời cho gia đình.
Bài viết liên quan
- Lò nướng là gì ? Cơ chế hoạt động của lò nướng như thế nào?
- Máy lọc nước – giải pháp sức khỏe hàng đầu của mọi gia đình
- Bếp từ – Lựa chọn an toàn cho căn bếp hiện đại
